主料:
低筋粉，
100克，
糖粉，
25克，
黄油，
60克，
蛋黄，
1个，
杏仁粉，
1大匙，
蒜蓉，
1大匙
辅料:
帕玛森干酪粉，1/2大匙欧芹粉，
1大匙，
盐，
1克香蒜饼干的做法步骤
1.黄油放在室温下软化。
2.加入糖粉、盐和蛋黄用刮刀拌匀。
3.筛入低筋粉拌匀。
4.加入蒜蓉、杏仁粉、干酪粉、欧芹粉拌匀。
5.收成面团。
6.整形成圆柱体，用保鲜膜包好，冷冻30分钟。
7.切成0.7cm厚的薄片。
8.烤箱170度预热，18-20分钟，至上色满意。
小窍门&温馨提示
蒜蓉就是把鲜蒜切成细细的蓉。
TAGS：
烘焙 下午茶 零食 其他菜系 低筋粉
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